НАЛИЧНЫЕ | ДОСТАВКА | ЧИСТКА 1.5% | КЛАД - MasterBIT
Натур Дом — Работа 1500 за клад | Акция 2+1, 5+1 | Розыгрыш BMW и iPhone17. | Раздача ВЕЙП HHC 40%
katapulto.io - автоматический обменник 0.5% Обмен/Продажа/Покупка/
Ganesha. Выдаем вейпы под реализацию. Зарабатывай сразу без лишних затрат.

@лагманыч

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Мясо с овощами, в керамической утятнице в духовке

    Мясо с овощами, в керамической утятнице в духовке Понадобилось: Свиная шейка Лук репчатый Морковь Картофель Кпуста Специи: Зира Кинза Перец чёрный Розмарин Базилик Соль Приготовление: Мясо , нарезанное стейками отбить немного, и выложить на дно форме, смазанной растительным маслом...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные овощи

    Фаршированные овощи Понадобилось: Овощи: баклажаны перцы болгарские помидоры картошка Фарш: говядина рис зелень укропа репчатый лук Специи: кинза молотая зира Делаем фарш, через мясорубку пропускаем говядину Затем, в блендере, смешиваем репчатый лук, чеснок, помидоры и зелень...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Суп Харчо

    СУП ХАРЧО Понадобилось: Мясо: Свиная шея Овощи: лук репчатый морковь Специи: Розмарин Базилик Хмели сунели Кинза молотая Перец красный молотый чили Перец чёрный Зира Мясо нарезал кусочками и ообжарил Затем добавил лук и морковь , нарезанные кубиками Обжарил вместе с мясом и...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Дамляма

    ДАМЛЯМА. Понадоблось: Свиная шейка Курица Лук репчатый Капуста белокочанная Картошка Морковь Грибы шампиньоны Баклажан Чеснок Болгарский перец Помидоры Сливочное масло Специи: Базилик Розмарин Корриандр (кинза) Перец чёрный Соль Зира Приготовление: Овощи нарезаем крупно Лук перьями...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Пирожки с картошкой.

    Пирожки с картошкой. Тесто: покупное дрожжевое. Фарш: картошка соль перец обжаренный репчатый лук. Соус: (сок) помидоров , смолол в блендере. Приготовление: ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! @ЛАГМАНЫЧ 26.11.2022г. [ BRIGADA ] ⚡️ ПОКУПКА BTC/LTC⚡️ОБНАЛ⚡️ВЫГОДНОЕ API ⚡️ ТГ БОТ...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные перцы и баклажаны.

    Фаршированные перцы и баклажаны. Понадобится: Фарш: Свинина (мякоть) - около 1 кг. Лук речатый - около 700 гр. Рис - пиала большая ( заранее замочить на ночь) Овощи: Болгарский перец - 7 шт. Бакдажаны - 2 шт. Лук репчатый - "на глаз")) Картофель - 2 шт. Морковь - "на глаз" 1 гбиб шапиньон...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные голени, жареные в панировке.

    Куриные голени, жареные в панировке. Понадобилось: Куриные голени - 10 штук. Маринад: Соевый соус Кефир Томатная паста Размарин Паприка Чёрный перец Базилик Соль Всё в маринаде добавляю "глаз" , состояние "жидкого кефира". Приготовление: Голени очищаю от кожи, можно и с кожей. Заливаю...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Фасолевый суп

    ФАСОЛЕВЫЙ СУП. Понадобилось: Свиная шейка Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Зелень петрушки и укрупа Сливочное масло Банка фасоли в собственном соку Специи: Карриандр целый (истолочь в ступке) Зира Паприка Чёрный перец Розмарин Базилик Соль Всё на глаз и вкус Приготовление...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог с свиной шейкой, грибами и сыром

    Пирог с свиной шейкой, грибами и сыром. Тесто песочное на сливочном масле Начинка: свиная шейка, грибы шампиньоны, сметана, сыр натёртый на мелкой тёрке, помидор, лук репчатый успел ещё и свекольный слат со сметаной) Специи: чёрный перец, соль, кинза молотая Приготовление: Все...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Ленивые голубцы

    Ленивые голубцы Мясо - свиной карбонад пропустил через мясорубку. Приготовление: Капусту нарезад мелким кубиком и приварил - 5 минут, и откинул на дуршлак,помыл холодной водой. Рис заранее приварил до полуготовности Сделал фарш, добавив растительное масло и 2 яйца. Специи - чёрный перец...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Чебуреки

    Чебуреки из свинины. Понадобилось: Свинина Репчатый лук. Специи: Перец чёрный Кинза молотая Размарин Зира Соль Тесто осталось от мантов. Приготовление: Поставил в мясорубку средне-крупную решётку. Смолол свинину и лук, пропорции 1/1. В одной из кофемолок, старой, предназначеной именно...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Плов из баранины с нутом

    Плов из баранины с нутом Видов плова - "море", тут готовил с горохом, главное в приготовление - держать огонь, при закладке риса , на костре особенно , на плите легче. Понадобится: Баранья лопатка -1кг, примерно Морковь - 1кг Нарезать шпалами) Лук репчатый - 1 кг Лук полукольцами Чеснок...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Бефстроганов из свинины

    БЕФСТРОГАНОВ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ. Продукты: Свиная шейка Репчатый лук Мука Сметана Сливочное масло Специи: соль чёрный перец Приготовление: Свиную шею навезать на пластины, отбить и нарезать тонкими полосками. Репчатый лук - полукольцами и пополам их. На сковороде обжарить репчатый лук...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    Аджика

    Аджика. Понадобилось: Горький перец 1 кг Болгарский перец - 6 шт. Чеснок - 1 головка. Специи: Кинза модотая - 2 ч.л. Зира - 1 ч.л. Размарин - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Хмели сунели - 1 ч.л. Соль - по вкусу. Приготовление: Чистим перцы и острые и болгарские. Вытаскивая серцевину. Чистим...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Дагестанские чуду

    ДАГЕСТАНСКИЕ ЧУДУ рецепт изначально вот: Но по факту , фарш не говядина, а свинина + индейка и его в 2 раза больше)))) ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! @ЛАГМАНЫЧ 23.11.2022г. [ BRIGADA ] ⚡️ ПОКУПКА BTC/LTC⚡️ОБНАЛ⚡️ВЫГОДНОЕ API ⚡️ ТГ БОТ: @BrigadaCashBot НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О%...
  16. ЛАГМАНЫЧ

    Песочно-творожный пирог

    МАМАНЯ СДЕЛАЛА НА ПИРОГ . Песочно-творожный пирог рецепт из её книги))) 35 лет как вклеила) расписывать продукты не стал , на фото рецепт ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! @ЛАГМАНЫЧ 23.11.2022г. [ BRIGADA ] ⚡️ ПОКУПКА BTC/LTC⚡️ОБНАЛ⚡️ВЫГОДНОЕ API ⚡️ ТГ БОТ: @BrigadaCashBot НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА...
  17. ЛАГМАНЫЧ

    Голубцы

    Голубцы. Фаршировка - вашпе тема , в разных видах. И по мне, и первое и второе блюдо в одном . Плюс - можно замоораживать. Очень сильно, но естественно требует времени. Зато потом - по красоте... Понадобится: Капуста белокочанная молодая - 1,5 кг Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 6 шт...
  18. ЛАГМАНЫЧ

    Манты

    Манты. Манты - второе, и любимое мной блюдо. Тут тесто делал и раскатывал не сам, опять же изза проблемы с рукой... С тестом я не работник , но Маманя выручает... Понадобилось: Фарш: Мякоть говядины - примерно 1,5 кг. Лук репчатый - ровно столько же , как и мяса. Специи: кинза зира...
  19. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из квашенной капусты

    Борщ из квашенной капусты. Тут вариантов множество, у каждого свой , я лично так делаю ) Понадобится: Говядина с косточками - 700гр Каруста квашенная - 300гр. примерно Картофель - 3ср. штуки Лук репчатый - 3ср. штуки Перец "болгарский" - 1/2 целого Свекла - 1 бол. штука Лимон - 1/4 целого...
  20. ЛАГМАНЫЧ

    Шурпа из баранины

    Шурпа из баранины. Всё делается просто, ничего сложного нет, самое долгое - это время приготовления бульона, но это необходимо , что бы мясо отходило от костей. Тогда и всус получиться тот, что надо! Понадобилось: Баранья голяшка - примерно 1 кг. Морковь - 2шт. Картофель - 2 шт. Баклажан - 1...
Назад
Сверху Снизу