Салат из баклажанов, с готовой приправой

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.131
Реакции
149.482
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, С ГОТОВОЙ ПРИПРАВОЙ.

Продукты:
Баклажаны
Лук репчатый
Помидоры

Болгарский перец

1.jpg


Специи:
Соль
Заправка для салата

Кунжут


photo_2023-09-22_08-06-27.jpg


Приготовление:
Нарезаем баклажаны крупными брусочками

2.jpg


Заливаем подсолёной водой, 1 чайная ложка соли на 1 литр воды

4.jpg


бак1.gif


5.jpg


Очень тонко нарезаем болгарский перец

6.jpg


Тонкими перьями нарезаем репчатый лук

7.jpg


Замачиваем лук в воде, у меня получилось и перец замочить случайно)

9.jpg


бак2.gif


Тонкими слайсапи нарезаем помидоры

8.jpg


В принципе всё готово для обжаривания баклажанов

10.jpg


бфк3.gif


Свиваем воду из замоченных баклажанов

11.jpg


12.jpg


13.jpg



Обжариваем баклажаны на растительном масле

бфк4.gif


14.jpg


Откидываем в чашку

15.jpg


Обжаривем все баклажаны, откидываем в чашку , даем остыть, в это время нарубем мелко зелень

16.jpg


17.jpg


18.jpg


Смешиваем все ингридиеты салата

19.jpg


Добавляем заправку , перемешиваем

20.jpg


Добавляем кунжут , перемешиваем

21.jpg


Вот и всё , даём салату настоятся минимум 1,5 - 2 часа

22.jpg


Получилась просто "боба", и чем дольше салат стоит , тем вкуснее становится)
Есть мысль его закатать на зиму

бак5.gif


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.09.2023 г.



[ ТГ БОТ:



:Heart1: ЦИТРУС :Heart1:
ТОП ВАКАНСИИ 2100р за клад!!!
100% Лучшие условия на рынке!
КУРЬЕР—ПЕРЕВОЗЧИК️—ХИМИК—СКЛА
Д
@CitrusManager:This1:





Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis



/


Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 

Вложения

  • 3.jpg
    3.jpg
    155.8 КБ · Просмотры: 12
  • 22.jpg
    22.jpg
    220.6 КБ · Просмотры: 14
Вкуснотища
 
Витаминно и вкусно.
 
Классно)
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
23
Просмотры
ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
686
ГОРЯЧИЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ, НА СКОРОТУ. Продукты: Баклажан Помидоры Репчатый лук Болгарский перец Чеснок Растительное масло Соевый соус Лимонный сок (можно уксус 9%) Зелень кинзы Специи: Адыгейская соль (можно обычную) Кинза молотая (кориандр) Кунжут Приготовление: Нарезаем крупными...
Ответы
7
Просмотры
ЗЕЛЁНАЯ ПАСТА С ЛАГМАННОЙ ПОДЛИВОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Мякоть говядины Паста Капуста белокачанная Зелёная редька Морковь Репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Ривовый уксус Соевый соус Специи: Молотая кинза (кориандр) Чёрный перец Паприка Зира Приготовление...
Ответы
11
Просмотры
165
УЗБЕКСКИЙ ХАНУМ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ (ПОСТНЫЙ) Делал по этому рецепту: Продукты: Мука Растительное масло Картофель репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала мама замесила пресное тесто Тесто готово и я...
Ответы
22
Просмотры
Назад
Сверху Снизу