- Сообщения
- 32.711
- Реакции
- 45.886
Приветствую всех Форумчан!
Сегодня я поделюсь своим рецептом монаги из конопли, я раскажу не только о том как приготовить хорошую монагу, но и поделюсь информацией о том где я добыл хорошие сырьё, на этот напиток.
Не рекомендую повторять, потому что это опасно и можно попасть на статью 228.2 я рискнул и у меня все прошло удачно и так начну свой рассказ.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОНАГИ:
1) Берем сырьё (Коноплю) сырую, можно и сухую, быстрее сварится монага) в моём случае сырая.
2) 1 литр молока
3) Кострюлю объёмом 2-3 литра желательно алюминиевый сплав, большая теплопроводность.
4) разводим не большой костёр, я предпочел сделать на сетке на своем монгале.
5) ложим сырьё (коноплю) в кострюлю и выливаем 1 пакета молока, берём толкушку, можно просто палку и чательно перемешиваем, что бы сырьё перемешалось с молоком.
6) ставим на костёр (печку) и варим примерно 1 час в процессе мешаем, каждые 10 минут
7) приготавливаем пол чайной ложки соды, и примерно после 25 - 30 минут готовки, добовляем в кастрюлю. Сода вытягивает все масла с конопли.
8) По прошествии 1 часа снимаем кастрюлю и немного остужаем. После того как остынет, берём простынь (неплотную) или марлю (лучше марлю, лучше и быстрее цедит.
9) Готовим тару в которую будем отдавать молоко и по немного сыпим в марлю и отжимаем, когда процесс выжима закончили, мы получаем готовый продукт Монага,Монагуа
Откуда сырье вы спросите, все просто. Недавно был проездом в Кабардино балкарской республике и подороже домой увидел в поле торчащий куст, остановился и окуратно срезал пол куста,ну это примерно, дальше хорошо завернул и упаковал в 3 пакета и так проехал два поста. Не рекомендую повторять!
Всем отличного раскумара друзья)
Сегодня я поделюсь своим рецептом монаги из конопли, я раскажу не только о том как приготовить хорошую монагу, но и поделюсь информацией о том где я добыл хорошие сырьё, на этот напиток.
Не рекомендую повторять, потому что это опасно и можно попасть на статью 228.2 я рискнул и у меня все прошло удачно и так начну свой рассказ.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОНАГИ:
1) Берем сырьё (Коноплю) сырую, можно и сухую, быстрее сварится монага) в моём случае сырая.
2) 1 литр молока
3) Кострюлю объёмом 2-3 литра желательно алюминиевый сплав, большая теплопроводность.
4) разводим не большой костёр, я предпочел сделать на сетке на своем монгале.
5) ложим сырьё (коноплю) в кострюлю и выливаем 1 пакета молока, берём толкушку, можно просто палку и чательно перемешиваем, что бы сырьё перемешалось с молоком.
6) ставим на костёр (печку) и варим примерно 1 час в процессе мешаем, каждые 10 минут
7) приготавливаем пол чайной ложки соды, и примерно после 25 - 30 минут готовки, добовляем в кастрюлю. Сода вытягивает все масла с конопли.
8) По прошествии 1 часа снимаем кастрюлю и немного остужаем. После того как остынет, берём простынь (неплотную) или марлю (лучше марлю, лучше и быстрее цедит.
9) Готовим тару в которую будем отдавать молоко и по немного сыпим в марлю и отжимаем, когда процесс выжима закончили, мы получаем готовый продукт Монага,Монагуа
Откуда сырье вы спросите, все просто. Недавно был проездом в Кабардино балкарской республике и подороже домой увидел в поле торчащий куст, остановился и окуратно срезал пол куста,ну это примерно, дальше хорошо завернул и упаковал в 3 пакета и так проехал два поста. Не рекомендую повторять!
Всем отличного раскумара друзья)
Последнее редактирование:
