Кулинарный Блог l Готовим Картофельные шарики во фритюре с сыром и творожным сыром ( @СбербанкОбмен Выгодный обменник https://cardbtc.io )

One love - one life

В резерве
Профсоюз Тестеров RuTOR
Подтвержденный
Кулинарный блогер
Сообщения
10.034
Реакции
16.252
:Party21: Картофельные шарики во фритюре, с сыром и с творожным сыром :Party21:

Ингредиенты :

Картофель 1кг

Мука 100 грамм
Сыр копченный 250 грамм
Панировочные сухари
2 яйца
Соль перец по вкусу

Масло растительное


1.jpg


Время приготовления 60 мин


1) Картофель промойте, почистите, отварите без добавления соли


2.jpg


2) Далее отваренный картофель нужно пюрировать


3.jpg

3) В приготовленную пюре добавьте сыр лук и перец по вкусу

4.jpg

4) Добавьте желтки и перемешайте быстро, не допустите, чтобы желтки свернулись


5) Сформируйте колобки и обваляйте в панировочных сухарях
5.jpg


6) Масло раскалить и обжарить во фритюре картофельные шарики
6.jpg



7.jpg


Украсьте свежей зеленью.


А я решил сделать творожный сыр, кстати вкусно однако получилось!


9.jpg


Творожный Сыр!

Для творожного сыра нам понадобилось

0.5 кефира 2,5%
0.5 сметаны 20%
Соль по вкусу

Приготовление смешиваем сметану и кефир и добавляем соль по вкусу
Полученную массу выливаем на марлю и ставим на дуршлаг и убираем в холодильник на сутки.

Don Appetit!



1b70a9b4-7de5-4bc5-83f6-465151e0df91.png


@СбербанкОбмен лучший!

МЫ ТОП10 RUTOR -
Обнал через наш сайт: / ;
Telegram ->
Element -> @cardbtc:matrix.org

 
Последнее редактирование:
Классный рецепт Бро . И как сыр ? Не отравишься им?)
 
Аж есть захотел)))
 
Нужно повторить!
 

Похожие темы

‎Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: ‎ Вкусные сосиски в лаваше с сыром, обжаренных в кляре ‎ ‎Ингредиенты ‎ ‎Лаваш тонкий — 1–2 листа ‎Сосиски — 4 шт. ‎Сыр (твердый или плавленый в пластинах) — 100 г ‎Яйцо — 2 шт. ‎Мука — 3–4 ст. ложки ‎Масло растительное — для жарки ‎Соль, перец — по...
Ответы
14
Просмотры
Готовим Дичь: Рёбрышки молодого Кабанчика И так, друзья сегодня у нас Рёбра Кабана. Ну приступим. Мясо было хорошо было вымочено чутка в подсоленной воде, дабы избавится от специфического запаха, далее хорошо просушено Далее я не много оставил его на решетке в духовке на...
Ответы
33
Просмотры
Кулинарный Блог l Жюльен из Морепродуктов ( Блюдо от ресторана со звездой Мишлен ) ( @СбербанкОбмен Выгодный обмен ) Нам понадобилось: Соус соевый — 15 мл Соус чимичурри — по вкусу Соус бешамель (см. ниже) — 200 г Филе трески — 60 г Филе лосося охлажденное — 60 г Кальмары...
Ответы
21
Просмотры
Закрытый пирог с копченой курочкой и картошкой Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 200 г сливочного масла (холодного) 1 яйцо 100 мл холодной воды Щепотка соли Для начинки: 300–400 г копченой курицы (филе) 3–4 средние картофелины 1 луковица 100 г сыра (по желанию) Соль, перец по вкусу 1 яйцо...
Ответы
0
Просмотры
105
Моя работа на конкурс! Катаем Ролы дома! Как сделать роллы дома? Да легко! ШАГ № 1 Подготовьте для них требуемые ингредиенты. Рис берите круглый, специально для роллов. Огурцы старайтесь брать свежие, хрустящие, с нежной шкуркой.Рыбу? У меня Форель. А так же Творожный сыр. Мидии и...
Ответы
29
Просмотры
Назад
Сверху Снизу