Фрикадельки с грибами запечённые в духовке

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.827
Реакции
149.313
ФРИКАДЕЛЬКИ , ЗАПЕЧЁННЫЕ С ГРИБАМИ.
НА ПЕРВЫХ ФОТО - ДАТА НЕВЕРНАЯ , ВПАРИЛСЯ, НЕ ТОЙ СТОРОНОЙ БУМАЖКУ КЛАЛ)

Продукты:
Свинина
Баранина
Репчатый лук
Грибы шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Сливки 10%
Картофель

Зелень

1.jpg


Уже с готовым фаршем

5.jpg


Специи:
Соль
Перец чёрный
Розмарин
Базилик

Кинза


6.jpg


Приготовление:

Сначала смолол мякоть баранины и свинины, используя мелкую решетку

2.jpg


3.jpg


Теперь нареза репчатый лук , маленьким кубиком

4.jpg


Добавил в фарш вместе со специями и солью

ФРИК1.gif



7.jpg


Теперь нарезал картофель тонкими кружками

8.jpg


Дно керамической формы смазываем сливочным маслом

9.jpg


Выкладываем на дно формы слой картофеля

10.jpg


Присаливаем картошку и сверху выкладываем сформированные фрикадельки

11.jpg


ФРИК2.gif


12.jpg


Теперь раскладываем грибочки)

13.jpg


Теперь заливаем сливки , стараясь каждую фрикадельку полить сливками , посыпаем сверху рубленой зеленью, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут

ФРИК3.gif


16.jpg


ФРИК4.gif


Через 40-45 минут вытаскиваем форму из духовки , переворачиваем каждую фрикадельку и посыпаем сверху тертым сыром, и снова ставим в духовку на 15 минут

ФРИК5.gif


17.jpg


ФРИК6.gif


18.jpg


Через 15 минут вытаскиваем и раскладываем порционно

19.jpg


ФРИК7.gif


Получилось очень вкусно, смешанный фарш , баранина и свинина удался и рубленный лук сыграл на сочность, подливка из сливок - хороша!
Хлебушек макать в подливку - просто "песня"

Однозначно рекомендую !


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

27.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 

Вложения

  • 18.jpg
    18.jpg
    207.5 КБ · Просмотры: 12
Последнее редактирование:
Кайфовой блюдо БРО .
ОТЛИЧНОГО ДНЯ ТЕБЕ.
Пойду покушаю каши из зелёной гречи )))
 
ох ляпота!!! Уфффф блюдо огонь )))
Сообщение обновлено:

ох ляпота!!! Уфффф блюдо огонь )))
 
Кайфовой блюдо БРО .
ОТЛИЧНОГО ДНЯ ТЕБЕ.
Пойду покушаю каши из зелёной гречи )))
Приятного Аппетита БРАТКА! потом расскажи про зелюную , много слышал , но ни разу не готовил
Сообщение обновлено:

ох ляпота!!! Уфффф блюдо огонь )))
Сообщение обновлено:

ох ляпота!!! Уфффф блюдо огонь )))
Спасибо МИЛА , так и есть , вкусно и сочно
 
Приятного Аппетита БРАТКА! потом расскажи про зелюную , много слышал , но ни разу не готовил
Сообщение обновлено:


Спасибо МИЛА , так и есть , вкусно и сочно
Чем то перловку напоминает , но мягче .
Спасибо БРО
 
Супер
 
Красотень какая
 
ФРИКАДЕЛЬКИ , ЗАПЕЧЁННЫЕ С ГРИБАМИ.
НА ПЕРВЫХ ФОТО - ДАТА НЕВЕРНАЯ , ВПАРИЛСЯ, НЕ ТОЙ СТОРОНОЙ БУМАЖКУ КЛАЛ)

Продукты:
Свинина
Баранина
Репчатый лук
Грибы шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Сливки 10%
Картофель

Зелень

Посмотреть вложение 1012877

Уже с готовым фаршем

Посмотреть вложение 1012878

Специи:
Соль
Перец чёрный
Розмарин
Базилик

Кинза


Посмотреть вложение 1012879

Приготовление:

Сначала смолол мякоть баранины и свинины, используя мелкую решетку

Посмотреть вложение 1012908

Посмотреть вложение 1012909

Теперь нареза репчатый лук , маленьким кубиком

Посмотреть вложение 1012914

Добавил в фарш вместе со специями и солью

Посмотреть вложение 1012920


Посмотреть вложение 1012915

Теперь нарезал картофель тонкими кружками

Посмотреть вложение 1012922

Дно керамической формы смазываем сливочным маслом

Посмотреть вложение 1012923

Выкладываем на дно формы слой картофеля

Посмотреть вложение 1012924

Присаливаем картошку и сверху выкладываем сформированные фрикадельки

Посмотреть вложение 1012935

Посмотреть вложение 1012939

Посмотреть вложение 1012946

Теперь раскладываем грибочки)

Посмотреть вложение 1012948

Теперь заливаем сливки , стараясь каждую фрикадельку полить сливками , посыпаем сверху рубленой зеленью, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут

Посмотреть вложение 1012961

Посмотреть вложение 1012960

Посмотреть вложение 1012971

Через 40-45 минут вытаскиваем форму из духовки , переворачиваем каждую фрикадельку и посыпаем сверху тертым сыром, и снова ставим в духовку на 15 минут

Посмотреть вложение 1012976

Посмотреть вложение 1012968

Посмотреть вложение 1012981

Посмотреть вложение 1012986

Через 15 минут вытаскиваем и раскладываем порционно

Посмотреть вложение 1012995

Посмотреть вложение 1012994

Получилось очень вкусно, смешанный фарш , баранина и свинина удался и рубленный лук сыграл на сочность, подливка из сливок - хороша!
Хлебушек макать в подливку - просто "песня"

Однозначно рекомендую !


Посмотреть вложение 1013001

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

27.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

Бомба получилась) возможность почти есть приготовить по рецепту братка от тебя, все ингредиенты есть кроме грибов)))
 
Бомба получилась) возможность почти есть приготовить по рецепту братка от тебя, все ингредиенты есть кроме грибов)))
Привет БРАТКА! Сходи купи , на обязательно маленькие , можно большие и крупно порезать , а вешенки вашпе было бы ПИИСЕС!
 
Да пушка братан согласен, так хочется приготовить именно так же ) вчера хотел грибы взять потом думаю что мне делать с ними не взял и зря) набрал овощей все взял что можно, все кроме грибов, бывает же так эх)))
 
Красиво) вышлешь через пик поинт?)
ФРИКАДЕЛЬКИ , ЗАПЕЧЁННЫЕ С ГРИБАМИ.
НА ПЕРВЫХ ФОТО - ДАТА НЕВЕРНАЯ , ВПАРИЛСЯ, НЕ ТОЙ СТОРОНОЙ БУМАЖКУ КЛАЛ)

Продукты:
Свинина
Баранина
Репчатый лук
Грибы шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Сливки 10%
Картофель

Зелень

Посмотреть вложение 1012877

Уже с готовым фаршем

Посмотреть вложение 1012878

Специи:
Соль
Перец чёрный
Розмарин
Базилик

Кинза


Посмотреть вложение 1012879

Приготовление:

Сначала смолол мякоть баранины и свинины, используя мелкую решетку

Посмотреть вложение 1012908

Посмотреть вложение 1012909

Теперь нареза репчатый лук , маленьким кубиком

Посмотреть вложение 1012914

Добавил в фарш вместе со специями и солью

Посмотреть вложение 1012920


Посмотреть вложение 1012915

Теперь нарезал картофель тонкими кружками

Посмотреть вложение 1012922

Дно керамической формы смазываем сливочным маслом

Посмотреть вложение 1012923

Выкладываем на дно формы слой картофеля

Посмотреть вложение 1012924

Присаливаем картошку и сверху выкладываем сформированные фрикадельки

Посмотреть вложение 1012935

Посмотреть вложение 1012939

Посмотреть вложение 1012946

Теперь раскладываем грибочки)

Посмотреть вложение 1012948

Теперь заливаем сливки , стараясь каждую фрикадельку полить сливками , посыпаем сверху рубленой зеленью, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут

Посмотреть вложение 1012961

Посмотреть вложение 1012960

Посмотреть вложение 1012971

Через 40-45 минут вытаскиваем форму из духовки , переворачиваем каждую фрикадельку и посыпаем сверху тертым сыром, и снова ставим в духовку на 15 минут

Посмотреть вложение 1012976

Посмотреть вложение 1012968

Посмотреть вложение 1012981

Посмотреть вложение 1012986

Через 15 минут вытаскиваем и раскладываем порционно

Посмотреть вложение 1012995

Посмотреть вложение 1012994

Получилось очень вкусно, смешанный фарш , баранина и свинина удался и рубленный лук сыграл на сочность, подливка из сливок - хороша!
Хлебушек макать в подливку - просто "песня"

Однозначно рекомендую !


Посмотреть вложение 1013001

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

27.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 
Красиво) вышлешь через пик поинт?)
Спасибо Родная ) Не вопрос)
Сообщение обновлено:

электрическая мясорубка) Дорого - богато!
Почему дорого то ) не понял 4,5 к , ей 4 года
Сообщение обновлено:

О, новый рецепт! Крутатень вообще, приятного!!
Спасибо ! От Души!
 
красивое)
 
ФРИКАДЕЛЬКИ , ЗАПЕЧЁННЫЕ С ГРИБАМИ.
НА ПЕРВЫХ ФОТО - ДАТА НЕВЕРНАЯ , ВПАРИЛСЯ, НЕ ТОЙ СТОРОНОЙ БУМАЖКУ КЛАЛ)

Продукты:
Свинина
Баранина
Репчатый лук
Грибы шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Сливки 10%
Картофель

Зелень

Посмотреть вложение 1012877

Уже с готовым фаршем

Посмотреть вложение 1012878

Специи:
Соль
Перец чёрный
Розмарин
Базилик

Кинза


Посмотреть вложение 1012879

Приготовление:

Сначала смолол мякоть баранины и свинины, используя мелкую решетку

Посмотреть вложение 1012908

Посмотреть вложение 1012909

Теперь нареза репчатый лук , маленьким кубиком

Посмотреть вложение 1012914

Добавил в фарш вместе со специями и солью

Посмотреть вложение 1012920


Посмотреть вложение 1012915

Теперь нарезал картофель тонкими кружками

Посмотреть вложение 1012922

Дно керамической формы смазываем сливочным маслом

Посмотреть вложение 1012923

Выкладываем на дно формы слой картофеля

Посмотреть вложение 1012924

Присаливаем картошку и сверху выкладываем сформированные фрикадельки

Посмотреть вложение 1012935

Посмотреть вложение 1012939

Посмотреть вложение 1012946

Теперь раскладываем грибочки)

Посмотреть вложение 1012948

Теперь заливаем сливки , стараясь каждую фрикадельку полить сливками , посыпаем сверху рубленой зеленью, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут

Посмотреть вложение 1012961

Посмотреть вложение 1012960

Посмотреть вложение 1012971

Через 40-45 минут вытаскиваем форму из духовки , переворачиваем каждую фрикадельку и посыпаем сверху тертым сыром, и снова ставим в духовку на 15 минут

Посмотреть вложение 1012976

Посмотреть вложение 1012968

Посмотреть вложение 1012981

Посмотреть вложение 1012986

Через 15 минут вытаскиваем и раскладываем порционно

Посмотреть вложение 1012995

Посмотреть вложение 1012994

Получилось очень вкусно, смешанный фарш , баранина и свинина удался и рубленный лук сыграл на сочность, подливка из сливок - хороша!
Хлебушек макать в подливку - просто "песня"

Однозначно рекомендую !


Посмотреть вложение 1013001

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

27.06.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

Красава gooods отличного дня товарищи)))
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ЗАПЕКАНКА В КАЗАНЕ. Продукты: Фарш рубленый (репчатый лук + свинина + говядина), остался от самсы Картофель Грибы шампиньоны Сливки Сыр Специи: Соль Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Приготовление: Натираем картофель на крупной тёрке Сыр натираем на мелкой тёрке Обмазываем...
Ответы
26
Просмотры
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
146
ТУНЕЦ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ Продукты: Филе тунца Репчатый лук Чеснок Сметана Майонез Помидоры Свежая зелень Лимон Специи: Соль Прованские травы Базилик Приготовление: Сначала маринуем тунца в лимонном соке, и солим немного, посыпаем специями Теперь нарезаем репчатый лук...
Ответы
23
Просмотры
УТКА, ТУШЁНАЯ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ Изначальный рецепт, но я добавил своё - это картофель и немного изменил рецепт Продукты: Утка (тушка) Репчатый лук Морковь Чеснок Свежая зелень (стебли) Соус терияки Соевый соус Кисло-сладкий чили соус Специи: Кинза молотая Чёрный перец Соль...
Ответы
35
Просмотры
474
Назад
Сверху Снизу